Guía completa sobre a dieta xaponesa: co que se come e cales son os menos

Os xaponeses son famosos polo físico harmónico e unha longa esperanza de vida, en moitos aspectos débese á dieta que seguen. Os editores recorreron ao candidato das Ciencias Médicas, un médico de medicina deportiva e dietética deportiva, un experto-dietitano da rede federal de clubs de fitness para coñecer todas as características da dieta.

A esencia da dieta xaponesa é o lanzamento do metabolismo. Debe adherirse claramente ao menú, sen cambiar a secuencia de días ou un conxunto de produtos, observando claramente as regras de cociña. Esta dieta pódese chamar Bessolev precisamente debido a que bebe moito e non consumes alimentos salgados, os quilogramos son literalmente lavados.

Cocentes xaponeses comida útil

A dieta baséase nun aumento das proteínas na dieta e limitando as graxas e os hidratos de carbono. A base do seu menú debe ser peixe, polo, tenreira, ovos, queixo e kefir cunha baixa porcentaxe de contido de graxa. As verduras non están prohibidas en froitas de cantidades moderadas. A lista do que tes que rexeitar é moito máis ampla, como en calquera dieta.

Esquece o sal, o azucre, os condimentos (fanche comer máis do que necesitas para satisfacer a fame), deixe carnes afumadas, pan, plátanos e uvas na tenda.

A muller xaponesa, como se chamaba cariñosamente, ameaza con deshidratación, polo que é especialmente importante para estes 14 días beber polo menos 2 litros de auga ao día.

Non debes ter fame a costa da proteína: satura ben, o queixo permitido dará a graxa mínima necesaria ao corpo e as verduras - fibra e hidratos de carbono.

O menú da dieta xaponesa está deseñado durante unha semana, despois do que está previsto repetir os días xa pasados. Durante a dieta, están prohibidos os lanches e as desviacións do menú proposto, se non, o resultado estará lonxe do esperado.

O que prometen

Duración da dieta xaponesa: de 7 a 14 días. Non máis!

Canto podes tirar: ata 8 quilogramos.

Peculiaridades: Dispoñible.

Cos da dieta xaponesa: Unha dieta moi estrita, é difícil soportar e non romper.

Algúns expertos sosteñen que a dieta xaponesa mellora o metabolismo ata dous anos, é dicir, atormentada durante dúas semanas e o resultado celebrarase durante moito tempo.

Características da nutrición dos residentes de Xapón

Xapón é un país de longos. A esperanza de vida media das mulleres é de 87 anos, e isto é máis que en calquera outro país do mundo. Cal é a razón dunha esperanza de vida tan incrible? Os investigadores cren que a razón reside no estilo de vida en xeral e na cultura da nutrición en particular.

Comida xaponesa

En primeiro lugar, a comida en Xapón é cociñada, guisada e ao vapor, pero non se frite usando unha gran cantidade de aceite. Isto distingue radicalmente a cociña xaponesa do occidental e incluso chinés, na que todos os pratos son moi gordos.

En segundo lugar, na dieta xaponesa hai unha abundancia de produtos de tempada frescos en combinación con produtos de varias cores. O principio de diversidade, polo tanto, forma a base dunha nutrición saudable dos xaponeses.

En terceiro lugar, o tamaño da porción dos xaponeses é pequeno, e nisto son radicalmente diferentes dos habitantes dos países doutros estados. As sobremesas en Xapón son moito máis pequenas que as porcións occidentais tradicionais e enormes, ás que están afeitos os habitantes dalgúns países (por exemplo, 400 gramos de kebabs de porco) son completamente inaceptables para os xaponeses.

Dieta xaponesa pedras baixo o auga

"O problema é que a dieta xaponesa non ten nada que ver co tipo de nutrición xaponesa", comenta un experto-dietitano segundo a lenda, a dieta desenvolveuse nunha determinada clínica xaponesa. Non obstante, non hai ningunha descrición desta clínica ou do seu enderezo en ningún sitio de fala inglesa ou ruso. Ao mesmo tempo, escribindo unha frase co nome desta clínica en calquera motor de busca, podes atopar máis de mil textos monótonos cunha descrición da dieta xaponesa. Non obstante, confiando na miña experiencia médica, podo dicir con confianza que a dieta xaponesa non existe. Darei a xustificación da miña posición.

  1. A dieta xaponesa é unha dieta baixa de calorias, deseñada durante 7-14 días. Durante este tempo, realmente podes tirar uns quilogramos, porque calquera restrición estrita na alimentación leva á perda de peso. Non obstante, o tecido adiposo non é só unha sustancia adicional, senón o órgano endocrino máis importante. Unha forte liberación de varios quilogramos está chea dun desequilibrio da regulación hormonal do metabolismo.
  2. Esta é unha dieta baixa de carbohidratos. Non obstante, os hidratos de carbono xunto con proteínas e graxas son un compoñente importante da nutrición. Ademais, os hidratos de carbono son unha fonte de enerxía que usamos diariamente para o traballo mental e físico. Non se contén unha fonte alternativa de enerxía en forma de graxas na dieta xaponesa.
  3. Esta é unha dieta que esencialmente non ofrece o almorzo, porque é difícil chamar café negro ou almorzo de verduras. Non obstante, o almorzo é a comida principal, grazas a que obtemos todos os compoñentes necesarios da nutrición (proteínas, graxas e hidratos de carbono) para un funcionamento adecuado na primeira metade do día.
  4. Esta é finalmente unha dieta. Calquera dieta baseada en restricións non ten en conta as regras do comportamento dos alimentos e a dieta sa. Posteriormente, isto leva ao feito de que o mecanismo clásico "o peso perdido nunha dieta se lanza - mellorase despois da dieta".

Así, non é diferente das outras dietas que non teñen unha xustificación digna: están unidas por consignas que garanten unha rápida perda de 10 kg á semana e ao mesmo tempo non teñen en conta as consecuencias dunha forte perda de peso para a saúde humana.

En calquera caso, os preparativos para a dieta deben ser minuciosos, é mellor consultar ao seu médico antes de ir a comida xaponesa. Podes probar tal dieta se non tes contraindicacións: as mulleres embarazadas, as nais que amamantan, con enfermidade do fígado, riles, gastrite e úlcera non deben cambiar a unha dieta tan dura.

Sushi

Dieta xaponesa de día

O primeiro día

  • Almorzo: Café negro (sempre só sen azucre e leite).

  • Cea: 2 ovos duros, ensalada de repolo fervido (as ensaladas vexetais son aderezadas con aceite vexetal) e un vaso de zume de tomate.

  • Cea: 250 g de peixe fervido ou frito.

O segundo día

  • Almorzo: Café negro e un anaco de pan de centeo.
  • Cea: 250 g de peixe fervido ou frito, ensalada de repolo fervida.
  • Cea: 100 g de carne fervida e un vaso de kefir.

O terceiro día

  • Almorzo: Café negro e un anaco de pan de centeo.
  • Cea: Zucchini grande frito en aceite vexetal.
  • Cea: 2 ovos duros, 200 g de carne fervida non salgada, ensalada de repolo crúa.

O cuarto día

  • Almorzo: café negro.
  • Cea: 1 ovo, 3 cenorias e 15 g de queixo.
  • Cea: 200 g de froita.

Quinto día

  • Almorzo: Cenorias ralladas con zume de limón.
  • Cea: 200 g de peixe fervido ou frito e un vaso de zume de tomate.
  • Cea: 200 g de calquera froita.

Sexto día

  • Almorzo: café negro.
  • Cea: 400 g de polo fervido sen sal, unha ensalada de repolo e cenorias frescas.
  • Cea: 2 Os ovos están atornillados e cenorias frescas.

Sétimo día

  • Almorzo: té.
  • Cea: 200 g de carne fervida non salgada, 200 g de froitas.
  • Calquera das ceas anteriores.
Hai moitas contraindicacións nesta dieta, que van desde enfermidades do estómago ata a adolescencia ou o embarazo, polo que antes do seu uso é unha consulta dun médico.

Oitavo día

  • Almorzo: café negro.
  • Cea: 500 g de polo fallado fervido e unha ensalada de cenorias e repolo.
  • Cea: Cenorias frescas e 2 ovos fervidos.

Noveno día

  • Almorzo: Cenorias ralladas con zume de limón.
  • Cea: 200 g de peixe fervido ou frito e un vaso de zume de tomate.
  • Cea: 200 g de froitas (podes facer unha ensalada).

Décimo día

  • Almorzo: café negro.
  • Cea: 3 cenorias fervidas, 1 ovo fervido e 50 g de queixo.
  • Cea: 200 g de froita.

O undécimo día

  • Almorzo: Café negro e un anaco de pan de centeo.
  • Cea: Zucchini grande frito en aceite vexetal.
  • Cea: 200 g de carne de vacún fervida, 2 ovos duros e ensalada de repolo fresco.

Duodécimo día

  • Almorzo: Café negro e un anaco de pan de centeo.
  • Cea: 200 g de peixe fervido ou frito con ensalada de repolo fresco.
  • Cea: 100 g de tenreira non salgada e un vaso de kefir.

O décimo terceiro día

  • Almorzo: café negro.
  • Cea: 2 ovos fervidos, repolo fervido e un vaso de zume de tomate.
  • Cea: 200 g de peixe fervido ou frito.

Décimo cuarto día

  • Almorzo: café negro.
  • Cea: 200 g de peixe fervido ou frito, ensalada de repolo fresco.
  • Cea: 200 g de carne fervida, un vaso de kefir.